中原大地是华夏文明的滥觞之地，仰韶文化开创了中华文明的先河。仰韶酒业依托仰韶文化，专注酿造与营销，由一片古陶的索引，缔造了白酒的第十三种香型——中华陶香型白酒，并将其打造成了名副其实的豫酒名片。

　　同样，贵州也是一片神奇的土地。赤水河从贵州境内缓缓流过，滋养了两岸的土地和百姓，亦是一条名副其实的美酒河，在白酒的传承发展史上写下浓笔重彩的篇章，而贵州茅合集团以及旗下的成义烧坊则是美酒河上一颗璀璨的明珠。

　　7月28日上午，“河南仰韶酒业有限公司贵州茅台镇酿造基地”落户茅合集团的成义烧坊，这标志着仰韶酒业在将彩陶坊的陶香成功打造为豫酒名片后，又将产品线延伸至酱香型白酒领域。

　　左手陶香，树立仰韶彩陶坊豫酒名片的地位

　　众所周知，在距今7000年的仰韶文化遗址中发掘了大量的陶制酒具，而通过对这些陶制酒具进行检测发现，我国的酿酒史可追溯到仰韶文化时期，国酒之源就在今天的三门峡渑池。然而，我们提到浓香联想到的却是四川，提到酱香想到的是贵州，提到芝麻香又自然想到山东，江苏是浓香绵柔的天下。

　　长期以来，无论是从豫酒响彻大江南北的“张宝林”时代，还是在第五届评酒会上的“两金四银”时代，乃至近年来河南省酒业协会一直提倡的“豫酒抱团打天下”时代，豫酒从辉煌到没落再到崛起，近30年来，提到豫酒板块，得到的只是一个比较笼统的答案。

　　而这种现象，直到陶香型白酒彩陶坊的问世，才得以改善。2013年8月8日，经仰韶独创的四陶工艺“陶池发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存、陶瓶盛装”而酿造的仰韶彩陶坊酒，通过忱怡方、高月明等白酒专家的论证和评定，被确定为白酒第十三种香型——中华陶香型，成为河南一个自主研发的独立香型，填补了我省无独立自主香型的空白，为豫酒板块注入了品类标识。

　　2012年—2015年，借助差异化的品类营销，仰韶酒业取得了连续四年逆势增长超30%的不斐业绩。仰韶彩陶坊陶香中原，坐实河南中高端白酒品牌地位。

　　右手酱香，仰韶迈出豫酒香型多元化的重要一步

　　此次选择与贵州省仁怀市茅合酿酒集团有限公司合作，系仰韶酒业在黔西南酱酒版图再落一子。合作之后，仰韶酒业将依托位于茅台镇赤水之滨成义烧坊的酱酒生产势能，从事新产品的研发与酿造工作，为中原市场输入风味纯正、品质的酱香型白酒“陶酱坊”。

　　仰韶营销公司总经理卫凯在接受河南电视台记者采访时表示，近年来随着白酒业的逐渐回暖，得益于健康消费理念的兴起，酱香型白酒表现不俗，具有非常大的市场潜力。成义烧坊酿造的酱香美酒曾经荣获1915年巴拿马万国博览会金奖，在酱香美酒酿造方面具有得天独厚的优势，此次仰韶酒业将酿酒酿造基地选在成义烧坊，无论是工艺技术还是历史传承都是的选择。

　　近年来，酱香型白酒在河南市场的消费氛围逐渐升温，河南白酒的消费量占10/1，酱香酒在河南市场大概有30多个亿，陶酱坊的上市，对于扩大酱香酒在河南的市场的份额、丰富河南白酒消费的品类具有重要意义。

　　河南省酒业协会会长熊玉亮则表示，“仰韶酱酒酿造基地”落户成义烧坊是一种优势互补，对豫酒的发展来说，是具有里程碑式意义的一刻，开启了我省陶香型白酒企业走向多元化的重要一步，客观上也进一步拓宽我省酒企的发展空间，对推动我省白酒市场繁荣，具有十分积极的意义。希望仰韶酒业在今后能够以贵州茅台镇酱酒酿造基地为平台，与酱香工艺优势互补、加强合作，双赢中原。

　　左手陶香，右手酱香。仰韶酒业在将陶香玩转之后，又顺应白酒市场的消费需求，进军酱香领域，率先迈出豫酒企业香型多元化的重要一步，一定会在白酒新常态下走得更加从容！